소양강댐노인복지관(관장 허미숙) 신북읍.사북면.북산면.동면 65세 어르신들에서 6명 선발하여 춘천시 효자로74-1(티라미수)제과(빵)만드는과정을 육동한 춘천시장 사모님과 복지관 관장님외 어르신6명과 2차 제과(빵) 베이킹 수업하면서 직접 반죽하고 만들고 굳고 포장하고 전과정을 실습하며 만들어 보았다.
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