수성최씨 찬성공파 (유항)시제봉행 동영상 입니다.
『제 례 의 식』
▣ 제례의식은 지방. 문중. 집안마다. 형식에 의하여 제례 봉행됨을 원칙으로 하고 있습니다.(참조만 )하세요!
아래 제례의식은 隋城崔氏(수성최씨) 찬성공파 문중 제례 의식입니다.
위 동영상은 2016년 11월1일 (음 10.2) 찬성공(유항)지묘에서 시제 제례봉행 인용한 자료입니다. 참조 하세요!
1. 분향. 강신
①제주. 또는 종손은 향을 피우고 2번 절하고 꿇어 앉아 있으면
➁좌집사는 술잔을 내려 종손에게 주면 우집사는 무릎을 꿇고 주전자에 술을 술잔에 따르면 종손은 그 술을 모사 위(땅. 또는 퇴주그릇)에 3번에 나누워 붇고 빈 술잔을 좌집사에 주면 좌집사는 제자리에 놓고 난 다음 종손은 강신 재배 2번 절한다.
2. 참신례
① 종손이 강신을 마친 후에 참사자(參祀者) 모두 신위를 향하여 2번 참신 재배한다.
3. 초헌례
①초한관이 첫 번째 술잔을 올리는 의식이다.
➁ 초헌관이 신위 앞으로 나아가 꿇어앉는다. 좌집사가 잔을 초헌관에게 주면 우집사는(무릎을 꿇어 앉아) 술을 가득 붓는다. 제주는 오른손으로 잔을 들어 향불 위에 세 번 돌리고 다음 두 손으로 받들어 좌집사에게 준다. 좌집사는 그것을 받아서 메그릇과 갱그릇사이의 앞쪽에 놓고 메 투껑을 열어(반계라고함) 놓고 절을3번 두드린다.(정저라고함 ) 초헌관은 정저가 끝나면 일어나서 두 번 절한다.
4. 독축
①초헌관 2번 절이 끊나면 좌집사는 참사자에게 (독축). 일동 부복이라고 하면 참사자들은 모두 꿇어 앉으면 축관이 축문을 읽는다. 축문 읽기가 끝나면 모두 일어나 서 있고 초헌관과 축관은 2번 절한다.
5.아헌례
➁ 아헌관이 신위 앞으로 나아가 꿇어앉는다. 좌집사가 잔을 아헌관에게 주면 아헌관은 3번에 나누워 퇴주잔에 붇고 우집사는(무릅을 꿇어 앉아) 술을 가득 붓는다. 제주는 오른손으로 잔을 들어 향불 위에 세 번 돌리고 다음 두 손으로 받들어 좌집사에게 준다. 좌집사는 그것을 받아서 메그릇과 갱그릇사이의 앞쪽에 놓고 좌집사는 (정저) 한 다음 아헌관은 두 번 절한다.
6.종헌례
➁ 종헌관이 신위 앞으로 나아가 꿇어앉는다. 좌집사가 잔을 종헌관에게 종헌관은 3번에 나누워 퇴주잔에 붇고 우집사는(무릅을 꿇어 앉아) 술을 70%만 붓는다. 제주는 오른손으로 잔을 들어 향불 위에 세 번 돌리고 다음 두 손으로 받들어 좌집사에게 준다. 좌집사는 그것을 받아서 메그릇과 갱그릇사이의 앞쪽에 놓고 젓가락을 3번(정저) 두드린 다음 종헌관은 두 번 절한다.
7.첨작례
①종헌례가 끝나면 1분후 종손은 다시 신위 앞으로 나아가 끓어 앉으면 좌집사는 반잔을 종손에 드리면 우집사는 빈잔에 주전자를 들어 종헌례 때 7할쯤 따라 올렸던 술잔에 세 번 첨작하여 술잔을 가득 채운다. 종손은 술잔을 좌집사에 주면 좌집사는 술잔에 3번 나누워 붇는다.
8.계반. 삽시
①첨작이 끝나면 좌. 우 집사자는 숟가락을 메그릇의 중앙에 꽂는다. 젓가락을 (정저) 뒤 어적이나 육적 위에 가지런히 옮겨 놓는다. 숟가락은 바닥(안쪽)이 동쪽으로 가게 한다. 삽시정저가 끝나면 종손은 두 번, 절한다.
9.헌다.(진다)
①조상님께서 식사하는 시간을 갖게 하는 의식이다.
➁헌다 또는 진다란 차. 또는 숭늉(냉수)을 올린다는 뜻이다.
그러므로 국그릇을 내리고 숭늉을 올려 숟가락으로 메를 3번 떠서 숭늉에 말고 종손은 2번 절하고 단 다음 참사자 모두 부복 약3분정도 엎드려 있다가 제주의 기침소리를 따라 일어난다.
10. 철시 복반
숭늉 그릇에 놓인 수저를 거두고 메 그릇의 뚜껑을 덮고 술잔을 돌리고(인작이라 고함) 정저 하면.
11.사신 례
①제사에 참여한 사람이 조상을 보내는 작별인사를 드리는 절차로 합동으로 재배를 한다.
➁ 참사자 모두 두 번 절하고 신주는 사당으로 모시고 지방과 축문은 소지한다.
※ 끝으로 좌집사 우집사. 또는 사진기사는 조상님 앞서 2번 재배하고 제례봉행을 마무리한다.
12 철상. 음복
모든 제수를 물리는데 뒤에서부터 한다. 곧 음복을 하는데 조상께서 내려 주신 복된 음식이니 참사자 모두가 술과 음식을 골고루 나눠 먹는다.
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